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white onion
White onion is a type of dry onion that has a pure white skin and a sweet, mild white flesh. This onion is used in Mexican foods or complementing the flavors of other ingredients. The onion can be sautéed to a dark brown color and served to provide a sweet and sour flavor to other foods.
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「white onion」の詳細全文を読む
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